Our Menu
Honest food, well made.
I design each menu using fresh, seasonal ingredients, adapting every detail to your tastes, dietary needs and the type of occasion. Whether it is an intimate dinner, a special celebration or a relaxed gathering, my goal is always the same: to create a balanced, enjoyable dining experience that feels personal and effortless at your own table.
Select from our menus or customize your own.
ENTRANTE
Elegir 2 platos
- Aperitivo de mousse de centollo en pan brioche/Spider crab mousse appetizer
- Bruschetta italiana con vinagre de Modena y hojas de albahaca/Italian bruschetta, Modena vinegar and baby basil leaves
- Hummus de garbanzos con sticks de zanahoria y pepino ecológicos/Chickpea hummus with organic cucumber and carrot sticks
- Salmorejo cordobés con taco de jamón serrano, cherry y huevo de codorniz/Salmorejo with serrano ham, cherry and boiled quail eggs
- Tortilla chips with guacamole mexican style/ Nachos con guacamole
PRIMERO
Elegir 1 plato
- Tortilla jugosa al momento y alioli de ajo confitado/Spanish tasty omelette and confit garlic mayo
- KFC Coliflor en tempura al estilo coreano/ Korean Fried Cauliflower
- Edamames japoneses picantes salteados con AOVE, kimchi, soja y sal de escamas/Spicy japanese edamame roasted with extra virgin olive oil, kimchi, soy and Maldon sea salt
- Patatas japo-bravas con mayonesa de siracha y cebollino/Fried potato diced with spicy mayo and chives Japanese style
- Octopus skewer with potato Galicia style/ Brocheta de pulpo y patata a la gallega
PLATO PRINCIPAL
Elegir 1 plato
- Ceviche de corvina peruano con mole frito y maiz/Peruvian fish ceviche with corn
- Huevos rotos con tacos de solomillo, pimentón y pimientos del Padrón/Marinated sirloin, fried eggs, french fries and Padrón peppers
- Lubina asada al estilo Thailandés con acompañamiento de arroz basmati/Crispy seabass Thai style and basmati rice
- Solomillo de cerdo ibérico con salsa de vino Verdejo, patatas y pimientos del Padrón/Pork sirloin in white wine, potatoes and Padrón peppers
- Bacalao gratinado con alioli suave, cama de tomate y arroz frito/Grated garlic mayo cod with tomato sauce and fried rice
- Curry de Cordero y arroz basmati al aroma de coco/Fluffy basmati coco rice and lamb curry
- Pollo asado con salsa harissa y vegetales/Harissa chicken traybake with veggies
POSTRE
Elegir 1 plato
- Brownie de chocolate blanco y helado de galleta María/White chocolate brownie with cookie ice cream
- Tarta de queso con sirope de chocolate y almendra granillo/Cheese cake with chocolate syrup and toasted almonds
- Fruta de temporada con bola de helado y menta/Seasonal fruit bowl with vanilla ice cream and mint
Alrededor del mundo
ENTRANTE
Elegir 1 plato
- Ensalada coleslaw de zanahorias y col en dos colores con mayonesa de mostaza/Coleslaw salad with mustard mayo
- Ensalada de pasta con salsa pesto, tomate cherry y lascas de Parmesano/Green pesto pasta salad with Parmesan cheese
- Ensalada de tomate ecológico con cebolla roja y pepino/Rustic tomato salad with red onion and cucumber
- Ensalada Niçoise de salmón plancha/Potato, round beans, boiled eggs, olives, cherry tomato and salmon grill salad
- Ensaladilla rusa «la Lola» con huevo frito y togarashi/Olivier salad fried egg and togarashi
- Shellfish salad with prawns, mussels and veggies/ Salpicón de marisco con gambas y mejillón
PRIMERO
Elegir 1 plato
- Roasted potatoes in sea salt with deep fried Padrón peppers
- Arroz aromatizado al azafrán con tomate seco/Saffron rice and dry tomato traybake
- Entrante de embutido ibérico y varios cortes de queso/ Iberian cold cuts and variety of spanish cheeses
PLATO PRINCIPAL
Elegir 2 platos
- Costillas de cerdo caramelizadas en salsa barbacoa/Caramelized pork ribs with bbq sauce
- Fish and shellfish skewers with veggies (prawns, octopus, monk fish)
- Hamburguesa y salchicha con patatas fritas/Burger and sausage with french fries
- Meat skewers with veggies (chicken, pork, beef)
POSTRE
Elegir 1 plato
- Brownie de chocolate blanco y helado de galleta María/White chocolate brownie with cookie ice cream
- Fruta de temporada con bola de helado y menta/Seasonal fruit bowl with vanilla ice cream and mint
- Tarta de queso con sirope de chocolate y almendra granillo/Cheese cake with chocolate syrup and toasted almonds
Local menu
ENTRANTE
Elegir 2 platos
- Bruschetta italiana con vinagre de Modena y hojas de albahaca/Italian bruschetta, Modena vinegar and baby basil leaves
- Hummus de garbanzos con sticks de zanahoria y pepino ecológicos/Chickpea hummus with organic cucumber and carrot sticks
- Salmorejo cordobés con taco de jamón serrano, cherry y huevo de codorniz/Salmorejo with serrano ham, cherry and boiled quail eggs
- Gildas de anchoa del Cantábrico y aceituna/ Basque chilli pepper, cured anchovy and olive skewers
- Brochetas de tomate cherry, perlas de mozzarella y albahaca/ Cherry tomato, italian mozzarella and basil leaves skewers
- Tortilla chips with guacamole mexican style/ Nachos con guacamole
- Aperitivo de mousse de centollo en pan brioche/Spider crab mousse appetizer
- Tostada crujiente con ajo, tomate y láminas de jamón serrano al estilo catalán/Roast garlic on toast with tomato and serrano ham slices
- Tostada crujiente de escalivada de verduras y ventresca de atún/Baked veggies and tuna loin on toast
PRIMERO
Elegir 1 plato
- Ensalada malagueña de naranjas, bacalao templado y cebolleta/Potato, smoked cod, orange and spring onion salad Málaga style
- Bocata de calamares con mayonesa casera, rúcula y cebolla roja/ Crispy squid sandwich with handmade mayo, red onion and rockets
- Iberian serrano ham and fried peppers sandwich/ Mini bocata serrano
- Burger «Majara» with cheddar cheese and kimchi-mayo sauce/ Mini hamburguesa «Majara» con queso cheddar y salsa mayo-kimchi
- Ensalada de tomate ecológico con cebolla roja y pepino/Rustic tomato salad with red onion and cucumber
- Ensaladilla rusa «la Lola» con huevo frito y togarashi/Olivier salad fried egg and togarashi
- Tortilla jugosa al momento y alioli de ajo confitado/Spanish tasty omelette and confit garlic mayo
- Brioche de carrillera con toques de mayonesa picante/Beef cheek sandwich wit spicy mayo
PLATO PRINCIPAL
Elegir 1 plato
- Fideuá de marisco con alioli suave/Spanish shellfish fideua with soft garlic mayo
- Paella melosa de marisco/Fluffy seafood spanish paella
- Bacalao gratinado con alioli suave, cama de tomate y arroz frito/Grated garlic mayo cod with tomato sauce and fried rice
- Huevos rotos con tacos de solomillo, pimentón y pimientos del Padrón/Marinated sirloin, fried eggs, french fries and Padrón peppers
- Pollo asado con salsa harissa y vegetales/Harissa chicken traybake with veggies
- Cuartos traseros de pollo acompañados de patata y romero/Herby chicken traybake with roasted potatoes
- Solomillo de cerdo ibérico con salsa de vino Verdejo, patatas y pimientos del Padrón/Pork sirloin in white wine, potatoes and Padrón peppers
POSTRE
Elegir 1 plato
- Brownie de chocolate blanco y helado de galleta María/White chocolate brownie with cookie ice cream
- Tarta de queso con sirope de chocolate y almendra granillo/Cheese cake with chocolate syrup and toasted almonds
- Fruta de temporada con bola de helado y menta/Seasonal fruit bowl with vanilla ice cream and mint
Básicos del mar Mediterráneo
ENTRANTE
Elegir 3 platos
- Aperitivo de mousse de centollo en pan brioche/Spider crab mousse appetizer
- Brochetas de tomate cherry, perlas de mozzarella y albahaca/ Cherry tomato, italian mozzarella and basil leaves skewers
- Bruschetta italiana con vinagre de Modena y hojas de albahaca/Italian bruschetta, Modena vinegar and baby basil leaves
- Gildas de anchoa del Cantábrico y aceituna/ Basque chilli pepper, cured anchovy and olive skewers
- Hummus de garbanzos con sticks de zanahoria y pepino ecológicos/Chickpea hummus with organic cucumber and carrot sticks
- Salmorejo cordobés con taco de jamón serrano, cherry y huevo de codorniz/Salmorejo with serrano ham, cherry and boiled quail eggs
- Tortilla chips with guacamole mexican style/ Nachos con guacamole
- Tostada crujiente de escalivada de verduras y ventresca de atún/Baked veggies and tuna loin on toast
- Tostada crujiente con ajo, tomate y láminas de jamón serrano al estilo catalán/Roast garlic on toast with tomato and serrano ham slices
- Tortilla jugosa al momento y alioli de ajo confitado/Spanish tasty omelette and confit garlic mayo
PRIMERO
Elegir 1 plato
- Bocata de calamares con mayonesa casera, rúcula y cebolla roja/ Crispy squid sandwich with handmade mayo, red onion and rockets
- Brioche de carrillera con toques de mayonesa picante/Beef cheek sandwich wit spicy mayo
- Burger «Majara» with cheddar cheese and kimchi-mayo sauce/ Mini hamburguesa «Majara» con queso cheddar y salsa mayo-kimchi
- Ensalada de tomate ecológico con cebolla roja y pepino/Rustic tomato salad with red onion and cucumber
- Ensaladilla rusa «la Lola» con huevo frito y togarashi/Olivier salad fried egg and togarashi
- Ensalada malagueña de naranjas, bacalao templado y cebolleta/Potato, smoked cod, orange and spring onion salad Málaga style
- Entrante de embutido ibérico y varios cortes de queso/ Iberian cold cuts and variety of spanish cheeses
- Iberian serrano ham and fried peppers sandwich/ Mini bocata serrano
PLATO PRINCIPAL
Elegir 1 plato
- Bacalao gratinado con alioli suave, cama de tomate y arroz frito/Grated garlic mayo cod with tomato sauce and fried rice
- Cuartos traseros de pollo acompañados de patata y romero/Herby chicken traybake with roasted potatoes
- Fideuá de marisco con alioli suave/Spanish shellfish fideua with soft garlic mayo
- Huevos rotos con tacos de solomillo, pimentón y pimientos del Padrón/Marinated sirloin, fried eggs, french fries and Padrón peppers
- Paella melosa de marisco/Fluffy seafood spanish paella
- Pollo asado con salsa harissa y vegetales/Harissa chicken traybake with veggies
- Solomillo de cerdo ibérico con salsa de vino Verdejo, patatas y pimientos del Padrón/Pork sirloin in white wine, potatoes and Padrón peppers
- Paella solo carnívoros/Only meat eaters spanish paella
POSTRE
Elegir 1 plato
- Brownie de chocolate blanco y helado de galleta María/White chocolate brownie with cookie ice cream
- Fruta de temporada con bola de helado y menta/Seasonal fruit bowl with vanilla ice cream and mint
- Tarta de queso con sirope de chocolate y almendra granillo/Cheese cake with chocolate syrup and toasted almonds
Básicos del mar Mediterráneo 2
ENTRANTE
Elegir 1 plato
- Ensalada coleslaw de zanahorias y col en dos colores con mayonesa de mostaza/Coleslaw salad with mustard mayo
- Ensalada de tomate ecológico con cebolla roja y pepino/Rustic tomato salad with red onion and cucumber
- Ensalada Niçoise de salmón plancha/Potato, round beans, boiled eggs, olives, cherry tomato and salmon grill salad
- Shellfish salad with prawns, mussels and veggies/ Salpicón de marisco con gambas y mejillón
- Ensalada de pasta con salsa pesto, tomate cherry y lascas de Parmesano/Green pesto pasta salad with Parmesan cheese
PRIMERO
Elegir 1 plato
- Roasted potatoes in sea salt with deep fried Padrón peppers
- Arroz aromatizado al azafrán con tomate seco/Saffron rice and dry tomato traybake
- Entrante de embutido ibérico y varios cortes de queso/ Iberian cold cuts and variety of spanish cheeses
PLATO PRINCIPAL
Elegir 1 plato
- Costillas de cerdo caramelizadas en salsa barbacoa/Caramelized pork ribs with bbq sauce
- Fish and shellfish skewers with veggies (prawns, octopus, monk fish)
- Hamburguesa y salchicha con patatas fritas/Burger and sausage with french fries
- Meat skewers with veggies (chicken, pork, beef)
POSTRE
Elegir 1 plato
- Brownie de chocolate blanco y helado de galleta María/White chocolate brownie with cookie ice cream
- Fruta de temporada con bola de helado y menta/Seasonal fruit bowl with vanilla ice cream and mint
- Tarta de queso con sirope de chocolate y almendra granillo/Cheese cake with chocolate syrup and toasted almonds
BBQ Menu
ENTRANTE
Elegir 1 plato
- Ensalada coleslaw de zanahorias y col en dos colores con mayonesa de mostaza/Coleslaw salad with mustard mayo
- Ensalada de pasta con salsa pesto, tomate cherry y lascas de Parmesano/Green pesto pasta salad with Parmesan cheese
- Ensalada de tomate ecológico con cebolla roja y pepino/Rustic tomato salad with red onion and cucumber
- Ensalada Niçoise de salmón plancha/Potato, round beans, boiled eggs, olives, cherry tomato and salmon grill salad
- Ensaladilla rusa «la Lola» con huevo frito y togarashi/Olivier salad fried egg and togarashi
- Shellfish salad with prawns, mussels and veggies/ Salpicón de marisco con gambas y mejillón
PRIMERO
Elegir 1 plato
- Roasted potatoes in sea salt with deep fried Padrón peppers
- Arroz aromatizado al azafrán con tomate seco/Saffron rice and dry tomato traybake
- Entrante de embutido ibérico y varios cortes de queso/ Iberian cold cuts and variety of spanish cheeses
PLATO PRINCIPAL
Elegir 1 plato
- Costillas de cerdo caramelizadas en salsa barbacoa/Caramelized pork ribs with bbq sauce
- Fish and shellfish skewers with veggies (prawns, octopus, monk fish)
- Hamburguesa y salchicha con patatas fritas/Burger and sausage with french fries
- Meat skewers with veggies (chicken, pork, beef)
POSTRE
Elegir 1 plato
- Brownie de chocolate blanco y helado de galleta María/White chocolate brownie with cookie ice cream
- Fruta de temporada con bola de helado y menta/Seasonal fruit bowl with vanilla ice cream and mint
- Tarta de queso con sirope de chocolate y almendra granillo/Cheese cake with chocolate syrup and toasted almonds
BBQ Menu 2
ENTRANTE
Elegir 1 plato
- Edamames japoneses picantes salteados con AOVE, kimchi, soja y sal de escamas/Spicy japanese edamame roasted with extra virgin olive oil, kimchi, soy and Maldon sea salt
- Patatas japo-bravas con mayonesa de siracha y cebollino/Fried potato diced with spicy mayo and chives Japanese style
- Ensaladilla rusa «la Lola» con huevo frito y togarashi/Olivier salad fried egg and togarashi
PRIMERO
Elegir 1 plato
- Tiradito de pez limón con salsa ponzu cítrica/ Lemon fish slices with Ponzu japanese sauce
- Poke de atún casi picante con aceite de sésamo y arroz atemperado/Tuna poke with sesamed rice and marinated dressing
- Tuna Tartare with avocado, sesame seeds and ginger-soy sauce/ Tartar de atún con semillas de sésamo, aguacate y alga nori
- Salmon tartare with avocado and japanese soy sauce/ Tartar de salmón con salsa japonesa de soja y jengibre
PLATO PRINCIPAL
Elegir 1 plato
- Nigiri Aburi de Salmón con mayonesa de cítrico y lima/Aburi Salmon nigiri with acid mayo and lime
- Hosomaki de solomillo en tempura con mayonesa kimchi/Sirloin hosomaki with tempura and kimchi handmade mayo
- Uramaki de atún picante con pepino y toragashi/Spicy Tuna Uramaki with cucumber strips and toragashii s
- Futomaki de cangrejo y mayonesa con pepino y aguacate/Spider crab fish Futomaki with cucumber and avocado and mayo
POSTRE
Elegir 1 plato
- Brownie de chocolate blanco y helado de galleta María/White chocolate brownie with cookie ice cream
- Fruta de temporada con bola de helado y menta/Seasonal fruit bowl with vanilla ice cream and mint
- Tarta de queso estilo Tokio con sirope de chocolate/ Tokio cheese cake with chocolate syrup
Japanese menu
Estandar, Premium and Luxury
Winery Menu
Winery Luxury
PVP/Pers: 35€
3 bottles for
every 4 people
Sparkling
Rovellats Gran Reserva – D.O. Cava
Parellada, Macabeo Xarel-lo
White Wines
Basa – D.O. Rueda
Verdejo, Sauvignon Blanc y Viura
Muga Blanco – D.O.Ca. Rioja
Garnacha Blanca, Viura y Malvasía
Red Wines
Arzuaga Crianza – D.O. Ribera del Duero
Tinta del País
Remelluri Reserva – D.O.Ca. Rioja
Tempranillo, Garnacha, Graciano y Viura
Winery Premium
PVP/Pers: 30€
3 bottles for
every 4 people
Sparkling
Carles Andreu Brut – D.O. Cava
Parellada, Macabeo, Xarel-lo y Chardonnay
White Wines
El Rincón de Nekeas – D.O. Navarra
Chardonnay
Alberte – D.O. Ribeiro
Albariño, Treixadura y Lado
Red Wines
Viña Alberdi Crianza – D.O.Ca. Rioja
Tempranillo
Juan Gil Etiqueta Plata – D.O. Jumilla
Monastrell
Winery Estandar
PVP/Pers: 25€
3 bottles for
every 4 people
Sparkling
Sparkling Rovellats Brut –
D.O. Cava Parellada,
Macabeo, Xarel-lo
White Wines
Martivilli – D.O. Rueda
Verdejo
Costa Das Dornas – D.O. Rías Baixas
Albariño
Red Wines
Finca San Martín – D.O. Rioja
Tempranillo
El Mirón – D.O. Ribera del Duero
Tinta del País
Worth Discovering
Featured Main Dishes
A taste of my cooking.
A Carefully Crafted Selection of Dishes
Thoughtfully prepared plates designed to be enjoyed.
