{"id":8538,"date":"2026-02-25T23:34:03","date_gmt":"2026-02-25T23:34:03","guid":{"rendered":"https:\/\/josemolinachef.com\/politica-de-privacidad\/"},"modified":"2026-03-25T18:06:58","modified_gmt":"2026-03-25T18:06:58","slug":"politica-de-privacidad","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/josemolinachef.com\/es\/politica-de-privacidad\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica de privacidad"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"8538\" class=\"elementor elementor-8538 elementor-8292\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1f6ff43 e-flex e-con-boxed sc_layouts_column_icons_position_left jltma-glass-effect-no e-con e-parent\" data-id=\"1f6ff43\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bedd287 jltma-glass-effect-no sc_fly_static elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"bedd287\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2 data-path-to-node=\"3\">Pol\u00edtica de protecci\u00f3n de datos<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"4\">De conformidad con la normativa vigente en materia de protecci\u00f3n de datos, en concreto el Reglamento Europeo 2016\/679 (RGPD) y la Ley Org\u00e1nica 3\/2018, de Protecci\u00f3n de Datos Personales y Garant\u00eda de los Derechos Digitales (LOPD), le informamos sobre el tratamiento de sus datos:<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"5\">1. \u00bfQui\u00e9n es el responsable del tratamiento?<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"6\">Los datos de identificaci\u00f3n y contacto de los titulares de este sitio web son los siguientes:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"7\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"7,0,0\"><b data-path-to-node=\"7,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Responsable: JOSE MOLINA<\/b><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"7,1,0\"><b data-path-to-node=\"7,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Domicilio social:<\/b>&nbsp;<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"7,2,0\"><b data-path-to-node=\"7,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Tel\u00e9fono:<\/b><\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"7,3,0\"><b data-path-to-node=\"7,3,0\" data-index-in-node=\"0\">Correo electr\u00f3nico de contacto:<\/b><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-path-to-node=\"8\">2. Objetivo y \u00c1mbito de aplicaci\u00f3n<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"9\"><b data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\">\u00bfCon qu\u00e9 fin tratamos sus datos?<\/b> Sus datos personales solo se utilizar\u00e1n para los siguientes fines y sobre la base de los siguientes fundamentos jur\u00eddicos:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"10\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,0,0\">Como usuario de la web (formularios de contacto o correos electr\u00f3nicos enviados a las direcciones que figuran en el sitio): Sus datos se utilizar\u00e1n para responder a sus solicitudes de informaci\u00f3n, comentarios o sugerencias, as\u00ed como para mantener la comunicaci\u00f3n.<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"10,0,1\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,0,1,0,0\">Base jur\u00eddica: Consentimiento\/solicitud de medidas precontractuales (art. 6.1.a y 6.1.b del RGPD).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,1,0\"><b data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Como cliente: Sus datos seser\u00e1n utilizados para gestionar la relaci\u00f3n con el cliente y la gesti\u00f3n econ\u00f3mica\/de facturaci\u00f3n resultante.<\/b><\/p>\n<ul data-path-to-node=\"10,1,1\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,1,1,0,0\"><i data-path-to-node=\"10,1,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Base jur\u00eddica:<\/i> Relaci\u00f3n contractual (Art. 6.1.b del RGPD) y cumplimiento de las obligaciones fiscales legales (Art. 6.1.c del RGPD).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,2,0\"><b data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Como proveedor:<\/b> Sus datos se utilizar\u00e1n para gestionar la relaci\u00f3n con el proveedor y la gesti\u00f3n econ\u00f3mica resultante.<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"10,2,1\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,2,1,0,0\"><i data-path-to-node=\"10,2,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Base jur\u00eddica:<\/i> Relaci\u00f3n contractual (Art. 6.1.b del RGPD) y cumplimiento de las obligaciones fiscales legales (Art. 6.1.c del RGPD).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,3,0\"><b data-path-to-node=\"10,3,0\" data-index-in-node=\"0\">Como seguidor en redes sociales:<\/b> Los datos facilitados a la red social se utilizar\u00e1n para seguir mutuamente las cuentas y mantener el contacto a trav\u00e9s de la plataforma elegida.<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"10,3,1\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"10,3,1,0,0\"><i data-path-to-node=\"10,3,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Base jur\u00eddica:<\/i> Consentimiento del interesado (art. 6.1.a del RGPD).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-path-to-node=\"11\">3. Conservaci\u00f3n de datos<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"12\">\u00bfDurante cu\u00e1nto tiempo conservaremos tus datos personales?<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"13\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"13,0,0\"><b data-path-to-node=\"13,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Norma general:<\/b> Los datos se conservar\u00e1n mientras dure la relaci\u00f3n contractual o comercial.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"13,1,0\"><b data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Tras la finalizaci\u00f3n de la relaci\u00f3n:<\/b> Una vez finalizada la relaci\u00f3n, los datos permanecer\u00e1n bloqueados durante un m\u00e1ximo de <b data-path-to-node=\"13,1,0\" data-index-in-node=\"90\">3 a\u00f1os<\/b> para hacer frente a posibles responsabilidades legales.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"13,2,0\"><b data-path-to-node=\"13,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Usuarios de la web:<\/b> Hasta que se cumpla la finalidad o se revoque el consentimiento.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"13,3,0\"><b data-path-to-node=\"13,3,0\" data-index-in-node=\"0\">Redes sociales:<\/b> Hasta que se retire el consentimiento o dejes de seguir la cuenta.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"13,4,0\"><b data-path-to-node=\"13,4,0\" data-index-in-node=\"0\">Documentaci\u00f3n fiscal y mercantil:<\/b> 4 a\u00f1os a efectos fiscales (Ley General Tributaria) y 6 a\u00f1os a efectos mercantiles (C\u00f3digo de Comercio).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-path-to-node=\"14\">4. Car\u00e1cter obligatorio de la informaci\u00f3n<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"15\">\u00bfExiste la obligaci\u00f3n de facilitar estos datos? Se requieren los datos de contacto m\u00ednimos para prestar el servicio solicitado. Si no se proporciona esta informaci\u00f3n ser\u00e1 imposible que nos sea imposible ayudarle a usted.  <\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"16\">5. Destinatarios de los datos<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"17\">No est\u00e1 prevista ninguna transferencia de datos, salvo en caso de obligaci\u00f3n legal.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"18\">6. Tus derechos<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"19\">Usted puede ejercer los siguientes derechos:<\/p>\n<ul data-path-to-node=\"20\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"20,0,0\"><b data-path-to-node=\"20,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Derecho de acceso:<\/b> Para confirmar si se est\u00e1n tratando sus datos.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"20,1,0\"><b data-path-to-node=\"20,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Derecho de rectificaci\u00f3n:<\/b> Corregir datos inexactos o incompletos.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"20,2,0\"><b data-path-to-node=\"20,2,0\" data-index-in-node=\"0\">Derecho de supresi\u00f3n:<\/b> Solicitar la supresi\u00f3n de los datos que ya no sean necesarios para los fines para los que fueron recopilados.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"20,3,0\"><b data-path-to-node=\"20,3,0\" data-index-in-node=\"0\">Derecho a la limitaci\u00f3n del tratamiento:<\/b> Limitar el tratamiento; en tal caso, los datos solo se conservar\u00e1n a efectos de reclamaciones legales.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"20,4,0\"><b data-path-to-node=\"20,4,0\" data-index-in-node=\"0\">Derecho a la portabilidad de los datos:<\/b> Recibir sus datos automatizados en un formato estructurado.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"20,5,0\"><b data-path-to-node=\"20,5,0\" data-index-in-node=\"0\">Derecho a retirar el consentimiento:<\/b> En cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud previa.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"20,6,0\"><b data-path-to-node=\"20,6,0\" data-index-in-node=\"0\">Derecho de oposici\u00f3n:<\/b> Oponerse al tratamiento de sus datos.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"21\"><b data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"0\">\u00bfC\u00f3mo ejercer estos derechos?<\/b> Puede solicitar el ejercicio de estos derechos poni\u00e9ndose en contacto con nuestro servicio de atenci\u00f3n al cliente por correo electr\u00f3nico. Deber\u00e1 presentar un documento de identidad (DNI o equivalente). <\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"22\">7. Derecho a presentar reclamaciones<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"23\">Si no se han respetado debidamente sus derechos, puede presentar una reclamaci\u00f3n ante la <b data-path-to-node=\"23\" data-index-in-node=\"79\">Agencia Espa\u00f1ola de Protecci\u00f3n de Datos (AEPD)<\/b> a trav\u00e9s de su p\u00e1gina web (www.aedp.es) o en su sede f\u00edsica de Madrid.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"24\">8. Seguridad Medidas<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"25\">Aplicamos medidas t\u00e9cnicas y f\u00edsicas razonables para proteger la informaci\u00f3n recopilada a trav\u00e9s de este sitio web.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"26\">9. Modificaciones<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"27\">El responsable del tratamiento de datos se reserva el derecho a modificar esta Pol\u00edtica de conformidad con la legislaci\u00f3n aplicable. Cualquier cambio se publicar\u00e1 en el sitio web. <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pol\u00edtica de protecci\u00f3n de datos De conformidad con la normativa vigente en materia&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-8538","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/josemolinachef.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8538","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/josemolinachef.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/josemolinachef.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/josemolinachef.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/josemolinachef.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8538"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/josemolinachef.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8538\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8541,"href":"https:\/\/josemolinachef.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/8538\/revisions\/8541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/josemolinachef.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8538"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}